不二心包子问世前出身江南蘅塘，物华天宝的灵秀之地孕育出乾隆微服访馔的传说，也衍生出一段缱绻缠绵的故事，女主角不羡皇家忠贞不二的情操感动龙颜，遂赐名“不二心”。斗转星移，如今恢复了乾隆当年所食不二心包子之名号，辅以选料、配料、制、配送等整个生产和管理流程的高度标准化，传统和现代完美融合的结果就是不二心顾客盈门的根源。
不二心包子以不二心的品质征服了挑剔的大连人，他们也以长长队伍证明对不二心的钟情。十年磨一剑，成立于２００３年的大连奕鹭餐饮有限公司不仅把不二心打造成了行业标杆，旗下两家位于五星级酒店内的高端日本料理店也做得风生水起，而良心、爱心、信心正是奕鹭餐饮厚积薄发的基石，开拓型连锁经营模式已初具规模，小包子圈起了大连餐饮市场新格局。
